King Octopus é uma cerveja colaborativa entre a Ignorus e a Gobe Craft Beers. Trata-se de uma Sour Ale com adição de amora, mirtilo e suco de uva. A combinação desses 3 ingredientes, mais o malte de cevada, malte de trigo, aveia, lúpulo e levedura foram a inspiração para o nome da cerveja. Tem coloração roxa/bordo, corpo médio, amargor baixo, acidez acentuada e aromas e sabores da combinação dos ingredientes utilizados.
6,5%ABV
03IBU
