A gente já falou que

gosta muito de IPA?

Mutum Cavalo

American IPA,
7% ABV e 70 IBU

Com uma base de maltes consistente e uma enorme carga de lúpulos norteamericanos, é a cerveja ideal para lupulomaníacos. Possui aromas intensos remetendo a frutas cítricas como abacaxi, limão e maracujá, tem final amargo, potente, longo e seco, como uma IPA de respeito deve ter.

R$21,90Comprar

Madame Satã

Triple IPA,
10.0% ABV e 100 IBU

Triple IPA single hop Mosaic com 2 dígitos no abv, 3 no IBU e a pegada inconfundível da Ignorus, esta é a Madame Satã, uma cerveja para quem já abandonou o lugar comum!

R$25,90Comprar

Berus

Berliner Weisse com Pitaya e Framboesa, 3.5% ABV e 0 IBU

O nome desta cerveja vem de Vipera berus, nome científico de uma espécie de víbora alemã, homenageando a origem e "mordida" ácida das Berliner Weisse. Produzida com adição de pitaya e framboesas, que complementam a acidez e paladar seco com leves sabores frutados.

R$21,90Comprar

Sensasour

Berliner Weisse com Cacau e Morango, 3.5% ABV e 0 IBU

Uma combinação de sabores amada por muitos, agora ainda melhor: que tal uma Sour Beer com sabores de morango e chocolate? Esta é a Sensasour, produzida no tradicional estilo alemão Berliner Weisse com adição de morangos e cacau. Mas não se deixe enganar, ela tem perfil ácido e paladar seco. Prove e se surpreenda!

R$21,90Comprar

Achou é pouco?

Então toma mais chopes da Ignorus:

Boca Negra

Oalmeal Stout, 5.9% ABV e 30 IBU

Sabe aquela Stout que faltava? Sem firula, sem frescura e sem vaidade? Aromática, saborosa e agradável? Então, apresentamos a Boca Negra, nossa Stout Colaborativa com a Buddy Brewery, cerveja feita especialmente para você que curte uma bera clássica!

Cão Véio Pilsen

American Light Lager, 4.5 ABV e 8 IBU

Cerveja leve e refrescante, ideal para beber sem frescura ou compromisso.

Cavalo de Pedra

Imperial IPA, 8.5% ABV e 85 IBU

Imperial IPA collab com a Basaltica Cervejaria Experimental, Cavalo de Pedra leva 100% malte Pale Ale, dry hop de Ekuanot e El Dorado e fermentada COM FORÇA pela levedura norueguesa Kveik. Mas vocês só fazem IPA? Então… A Ignorus tem uma pegada inconfundível!

Desfoque

Session New Englan IPA, 4.5% ABV e 40 IBU

Receita colaborativa com a Cervejaria Mamorra. A Desfoque apresenta uma turbinez intensa, característica das New England IPAs, porém com uma leveza maior e teor alcoólico moderado. No aroma muita fruta tropical, devido a utilização do novo fermento JUICE ALE. Além de muito aroma e sabor dos lúpulos Mosaic, Citra e El Dorado. Cerveja pra tomar litros…

Grand Cayman

Unknow Pale Ale, 5.5% ABV e 40 IBU

Cerveja do estilo Unknow (?) Pale Wheat Ale, medalhista no Concurso Brasileiro em Blumenau 2016, leve e refrescante, tem aparência turva com aromas cítricos e herbais dos lúpulos norteamericanos. Uma cerveja para qualquer hora e qualquer lugar!

La Madre

New England IPA, 7.0% ABV e 70 IBU

New England IPA colaborativa com a Way Beer. Na receita, trigo, aveia e uma quantidade absurda de lúpulo El Dorado, com direito a triplo dry-hopping para uma explosão de sabor e aroma. Ficou de La p*ta Madre!

Pérola Negra

Russian Imperial Stout com Cacau e Cerejas, 11.2% ABV e 85 IBU

Uma Imperial Stout com adição de cacau e cereja, produzida em conjunto com a Bastards Brewery. De cor negra e textura licorosa, apresenta aromas remetendo a café, chocolate e cerejas, intenso amargor dos maltes torrados e lúpulos, corpo cheio e calor do álcool (11,2%) ao final. Sazonal de inverno, apenas um lote é produzido por ano, e as garrafas de 310ml vêm seladas com cera — cada ano de uma cor diferente. Todos à bordo!

Premium Pilsen

American Light Lager, 4.5 ABV e 8 IBU

Cerveja produzida exclusivamente para o Cão Véio Gastro Bar de Curitiba. Uma Lager com a pegada da Ignorus. Tem mais lúpulo que o normal? Tem sim, senhor!

Titânus 45

New England IPA, 6.0% ABV e 45 IBU

Cerveja do estilo New England IPA leva trigo e aveia em sua receita, resultando em uma textura aveludada. Sua lupulagem é pura ignorância — a maior que já usamos! –, com duplo dry-hopping de Azzaca e Mosaic, trazendo aromas intensos remetendo a frutas amarelas e tropicais. Cheers!

Tucandera

Imperial IPA, 8.5% ABV e 100 IBU

Uma Imperial IPA baseada na receita da consagrada Mutum Cavalo. Sua receita tem a mesma base de maltes da Mutum, mas com uma carga ignorante dos lúpulos norteamericanos Mosaic e Citra, resultando em 100 IBU de puro deleite. Esta é uma cerveja para quem ama lúpulo e não tem medo de mostrar isso ao mundo!